Perlmutt 2019 Storsäljare Poulsard från 'Les Lumachelles' i

Poulsard från 'Les Lumachelles' i Mouchard kommer från små parceller på två hektar

Efter avstjälkning jäste druvorna spontant och vinet mognade sedan i cementtank

De florala och fruktiga noterna

ett brant söderläge med märgel på hård Kimmeridge-kalk

Perlmutt 2019 Storsäljare Poulsard från 'Les Lumachelles' iRiesling frn gamla stockar mestadels oympade som vxer i en skyddad sidodal till Mosel. Jakob Tennstedts lgen heter Ungsberg och Hhnerberg och var hgt skattade under omrdets storhetstid p 1800 talet. Bda r branta sluttningar t sydvst p 160 220 meters hjd med vittrad bl skiffer frn Devon perioden. Tennstedts vision r inspirerad av historisk vinmakning d fatlagringen ofta varade minst tre r i gamla ekliggare. Han skrdar druvorna vid full mognad t