Smith & Sheth CRU Pinot Noir Kawarau 2019 Sæson men præget af en finkornet

men præget af en finkornet mineralitet og rank syre

hvor du finder lag af mørk chokolade

ristede nødder og krydderier

Denne champagne er alsidig og velegnet både som aperitif og til mad

Smith & Sheth CRU Pinot Noir Kawarau 2019 Sæson men præget af en finkornetNrmest svvende Pinot Noir fra winemaker Steve Smith, der fr frugten fra to forskellige bredygtigt dyrkede marker i Gibbston. Stilen er den lette og super elegante men stadig med karakter og kompleksitet i rigt ml. Al frugt blev hstet ved hndkraft og afstilket inden fermentering i bne kar. Herefter hed det 10 mneder p franske egefade, hvoraf 28% var helt nye. Resultatet er et vidnesbyrd om, hvor imponerende meget New Zealand ogs kan med Pinot Noir.