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il frutto viene fatto fermentare in vasche d’acciaio a temperatura controllata
in una delle zone più belle e temperate della Valpolicella Classica
motivo per il quale la vendemmia si è protratta fino alla prima settimana di ottobre
con aromi complessi e profondi che si distendono con grande armonia gustativa verso un finale sapido e di grande freschezza
Ambat 2024 Vermentino di Sardegna DOC Sella & Mosca Laherte Freres il frutto viene fatto fermentareAmbat 2024 Vermentino di Sardegna DOC Sella & Mosca Ambat 2024 Vermentino di Sardegna di Sella & Mosca nasce ad Alghero su un terroir calcareo argilloso che esalta le espressioni sapide e fruttate del vitigno a bacca bianca pi rappresentativo della Sardegna: il Vermentino. Le uve sono coltivate nelle vigne 28 e 30 delle Tenute Sella & Mosca, le pi esposte ai quadranti di nord ovest da dove le brezze o le pi prepotenti folate di maestrale trasportano
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