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liquirizia e una chiara componente minerale
fondata nel 1985 da David Hohnen
Alma Non Dosato Assemblage 1 Bellavista Franciacorta DOCG Astucciato
offre un'esperienza gustativa in cui profondità e raffinatezza si fondono
Etna Rosso DOC 2024 Magnum Tornatore Santa Sofia liquirizia e una chiara componenteEtna Rosso DOC 2024 Magnum Tornatore Per realizzare l'Etna Rosso DOC 2024 Magnum di Tornatore le uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio vengono raccolte manualmente in piccole cassette e portate velocemente in cantina dove sono sottoposte ad una selezione manuale su nastro. Diraspate e non pigiate totalmente, vengono inviate in vasche di cemento, dove macerano per circa 10 12 giorni ad una temperatura di 22 25C. Finita la fermentazione le uve
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