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delicato e persistente
massima espressione del territorio
una delle aree più vocate per l’espressione dello Chenin Blanc
Buona acidità e tannini morbidi da cui deriva un prodotto ampio
Cyprineart Chardonnay Cote Chalonnaise IVA10% delicato e persistenteCyprineart uno Chardonnay prodotto in Borgogna da Benoit Delorme. Siamo a Rosey, piccolo comune della Cote Chalonnaise, territorio vocato per la produzione di vini bianchi leggiadri e minerali. Benoit possiede piante di Chardonnay di et compresa tra i 40 e i 70 anni, che producono poca uva ma di altissima qualit. La natura calcarea dei terreni su cui insistono le vigne conferisce a Cyprineart finezza, struttura e notevole sapidit.
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