Gran Barquero Amontilado sherry Andersen Winery Djursland Der er en fin ligevægt

Der er en fin ligevægt mellem Montepulciano-druens tanniner og Sangiovese-druens kirsebærsmag

frugtsalat og kvæde

krydret eftersmag

hvor de modnes i Ferrand cognac fade - for til sidst at få 8 måneder i Pineau des Charentes fade

Gran Barquero Amontilado sherry Andersen Winery Djursland Der er en fin ligevægtGran Barquero Amontilado sherry Herlig tr sherry Ligesom de vrige Sherryer fra Barquero, s kommer denne vin fra Montilla Moriles og er lavet p Pedro Ximenez. Ganske usdvanligt! Der spares ingenting og den laves den som de fornemste Sherryer med fuldstndig gring, s vinen bliver tr, dernst fortificering (tilstning af strk druespiritus) efterfulgt af lang og tlmodig lagring p fade p 500 og 600 liter af amerikansk eg. Gennemsnittet her er angivet til 25