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Tutto l'obiettivo è stato quello di produrre una lama di altissima qualità con un'asta semplice ma funzionale
Rinaldo per esempio lo usa per fare ossobuchi
ACCIAIO AL CARBONIO BLU
professionisti e per chi desidera aggiungere alla propria cucina un utensile esclusivo e altamente funzionale
Coltello Satake Ame Santoku, 18 cm Stainless Steel Tutto l'obiettivo è stato quelloSatake Ame una bellissima serie di coltelli con potenza, forza, equilibrio e tradizione come parole chiave nel design. Il nome Ame giapponese e significa pioggia, qualcosa che ha ispirato il design della rivista. Il cosiddetto "modello a pioggia" della foglia non solo bello da vedere, ma significa anche che le materie prime come le patate non vengono risucchiate dal lato della foglia durante il taglio. Santoku . 18 cm Lama filettata a mano di 5 strati
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