fAnTaSay rAdio 2024 josgt Ett ovanligt stilla vin från

Ett ovanligt stilla vin från Champagne som visar en annan sida av regionen – fokuserad

Macerationen pågick i tre veckor i semi-carbonique stil

Smaken är fruktig och livlig med solmogna jordgubbar och frisk syra

En kristallklar och uttrycksfull årgångschampagne på chardonnay från lieu-dit Cornouiller i Fontette

fAnTaSay rAdio 2024 josgt Ett ovanligt stilla vin frånfAnTaSay rAdio 2024 r nnu ett lekfullt och egensinnigt vin frn Abracadabra ett ltt rtt i grnslandet mellan saft, infusion och fantasi, med druvor frn Ardche och Auvergne (Vin de France). Basen r direktpressad cinsault som ftt jsa tillsammans med skalen frn pinot noir, vilket ger vinet bde struktur och en fin, aromatisk nerv. Allt r spontanjst, manuellt korgpressat och buteljerat under kronkapsyl utan klarning eller filtrering. Totalt gjordes endast