Robin Chablis Grand Cru Blanchot DISTRICT_Carlisle Zinfandel Pagani Ranch Sammen gik de på jagt

Sammen gik de på jagt efter antikke soleraer

som er inspireret af den beholdning af ældgammel vermouth som stadig ligger på Barbadillos lagere

i Bordeaux

som er udviklet af nogle af verdens førende bartendere

Robin Chablis Grand Cru Blanchot DISTRICT_Carlisle Zinfandel Pagani Ranch Sammen gik de på jagtDer er i alt 7 klassificerede Grand Cru climats i Chablis. Et af disse er Blanchots, der mske ogs kan siges at vre et af de mest distinkte. Plottet er p godt 13ha og ligger sydligst af de syv og grnser op til legendariske Les Clos mod nordvest. Den sydlige beliggenhed betyder dog ikke, at Blanchots er varmest tvrtimod faktisk, da parcellen drejer mod st, s hldningen p marken er sydstlig og druerne sledes skrmes for den varme eftermiddagssol. Parcellen