Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2023 La Calcinara Champagne Exclusiv'T Brut Magnum Eric

Champagne Exclusiv'T Brut Magnum Eric Taillet Astucciato

il mosto fermenta a bassa temperatura in vasche d’acciaio per 15-20 giorni circa

Ca Del Bosco Vintage Collection Extra Brut Magnum 2020 Astucciato

per poi aprirsi su sfumature di frutta matura

Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2023 La Calcinara Champagne Exclusiv'T Brut Magnum EricLe Serre Nuove dell'Ornellaia 2023 in Cassa Legno Il Bolgheri Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2023 nasce da un blend di uve 44% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot provenienti dai vigneti pi giovani dellazienda. Dopo la raccolta a mano e la selezione, i grappoli sono stati sottoposti a pressatura soffice. La vinificazione stata effettuata separatamente per singolo vitigno e parcella. La fermentazione alcolica si svolta