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Al naso si apre con avvolgenti note di torba marina
fruttate e di canditi
genera vini forti ed intensi
più leggero nel colore ma sempre gastronomico
La Croa 2024 Tequila Al naso si apre conLa Cro di Cas'Al'Mat uno dei progetti pi originali dei Colli Tortonesi. Nasce dal recupero di una rara variet a bacca rossa dell'Alta Valle Staffora, individuata da Alessio e Matteo all'interno di vecchi filari di Pinot Nero e salvata dal rischio di scomparire. Dopo attente analisi, il vitigno si rivelato una variet storicamente presente in questa zona, caratterizzata da maturazione tardiva e da una naturale capacit di mantenere gradazioni contenute
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