Barolo DOCG del Comune di La Morra - 2017 MEGA_PAIAGALLO caratterizzati da pH basici

caratterizzati da pH basici

A concludere il ciclo produttivo l'invecchiamento che avviene in botti di rovere da 3500lt per 30 mesi

conclude con un finale molto persistente

Note di degustazione: questo Barolo si presenta con un colore rosso granato opalescente

Barolo DOCG del Comune di La Morra - 2017 MEGA_PAIAGALLO caratterizzati da pH basiciComune: La Morra Annata: 2017 Sottosuolo: argilloso calcareo con prevalenza di magnesio Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese, minimo 6 mesi in bottiglia Colore: rosso granato con riflessi rubini Odore: floreale, fruttato, balsamico Sapore: tannino piacevole, abbastanza persistente Abbinamenti: rag di carne, pasta all'uovo Temperatura di servizio: 16