Marrano 2013 Vignalta Colli Euganei - Rosso Veneto IGT Bellavista 2015 Vinificazione ed Affinamento: le uve

Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono immediatamente e accuratamente pigiate con una pressa pneumatica

Blanc De Blancs Brut Metodo Classico

peperone verde

Fermentazione malolattica inizia in acciaio e termina in legno (Barriques nuove per il 25% e di secondo passaggio per il 75%)

Marrano 2013 Vignalta Colli Euganei - Rosso Veneto IGT Bellavista 2015 Vinificazione ed Affinamento: le uveColli Euganei Marrano Rosso 2013 Vignalta IGT Veneto Tipologia: Rosso Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50%. Vinificazione ed Affinamento: circa 14 giorni di fermentazione a temperatura controlla in acciaio, con 6 montaggi periodici, affinamento in tonneaux di rovere francese per 6 7 anni. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: secondi di carne rossa (griglia ed arrosto), salumi, formaggi stagionati. Consumo