68 Vino Rosso 2024 josigt vilket ger vinet friskhet

vilket ger vinet friskhet

Lekfullt rött på syrah

i jordar med kalksten ovanpå grå/vit märgel – en kombination som ger vinet sin unika mineralitet

Sedan 1987 har hans fjorton hektar stora egendom varit certifierat ekologisk

68 Vino Rosso 2024 josigt vilket ger vinet friskhet68 Vino Rosso r ett rustikt och charmigt rdvin frn Cascina Tavijn i Monferrato, gjort p Barbera och Ruch frn branta sluttningar med sand och kalkrik lera. Kombinationen ger bde struktur och aromatik, dr Barberans frukt mter Ruchs parfym och florala, nstan kryddiga uttryck. Vinet vinifieras med avstjlkade druvor och spontanjsning i tank med cirka 15 dagars skalkontakt. Efter pressning fr det vila lng tid p bde stltank och stora gamla fat innan