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Vinificazione ed Affinamento: pigiatura con diraspatura
Il vino matura in botti grandi di rovere di Slavonia per 36 segue l'affinamento in bottiglia prima della messa in commercio
Vitigni: Corvina veronese 70%
Vinificazione ed Affinamento: pigiatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio per circa 3 settimane
Champagne Dosage Zero Blanc de Noirs Grand Cru - Patrick Soutiran Grande Champagne Vinificazione ed Affinamento: pigiatura conChampagne Patrick Soutiran Dosage Zero Blanc de Noirs Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot noir 100%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. La cuve di base composta dall80% dellannata a cui aggiunto un 20% di Vin de Reserve. Rimane sui lieviti almeno 48 mesi. Regione: Champagne, Francia. Abbinamento consigliato: crostacei, crudi di pesce, frutti di mare, formaggi. Gradazione: 12% Formato:
US$ 49.90
US$ 24.90
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