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Frequenti rimontaggi e delestagè assicurano ‘l’estrazione della componente aromatica e polifenolica delle uve
VINIFICAZIONE Diraspa- pigiatura
per la sua terra
Al gusto si rivela succoso
Sole - Vigne Surrau occasionespecialebianchi Frequenti rimontaggi e delestagè assicuranoDenominazione: DOCG Vermentino di Gallura Passito Uvaggio: Vermentino di Gallura Gradazione Alcolica: 15,5 NOTE DI DEGUSTAZIONE Sole della Cantina "Vigne Surrau " un Vermentino di Gallura DOCG Passito Al calice si presenta di color giallo dorato intenso tendente al miele e sprigiona che richiamano la frutta matura, gli agrumi e i canditi. Al gusto avvolgente, persistente e morbido. CARATTERISTICHE TERRITORIO Vigneti di Juannisolu e Pastura Arzachena
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