27/06/2026 - Novità: Dal Giappone all'Italia: SHICHIRIN YAKINIKU Pizza Conferisce un robusto sapore di

Conferisce un robusto sapore di legna

Una carica di peperoncino

Altezza: 96

Questo procedimento chiamato anche foil aiuta la carne a terminare la cottura mantenendo la massima carica di succhi ed evitarne l'eccessiva essiccazione

27/06/2026 - Novità: Dal Giappone all'Italia: SHICHIRIN YAKINIKU Pizza Conferisce un robusto sapore diDal Giappone allItalia, SCHICHIRIN YAKINIKU: E' il nuovo corso che noi di BBQ LAB abbiamo pensato per la stagione 2026, nato dal desiderio di offrire non solo una proposta nuova, ma soprattutto allineata allevoluzione del mercato food contemporaneo. Le richieste stanno andando sempre pi verso il mondo orientale, le sue tecniche essenziali, i sapori netti ed equilibrati, i profumi delicati ma profondi, e una cultura del fuoco fondata su controllo,