Vosne-Romanée 1. Cru 'La Croix Rameau' 2021 - Cacheux Chambolle-Musigny og ville i denne årgang

og ville i denne årgang være perfekt til en klassisk burgundisk servering af stegt skovdue med pommes anna

En særlig kombination af druerne Gamay og Pinot Noir fra nærtliggende marker tæt ved Domaine Castagnier i Morey

mens frugten er frisk

både nyt og gammelt (ca

Vosne-Romanée 1. Cru 'La Croix Rameau' 2021 - Cacheux Chambolle-Musigny og ville i denne årgangVosne Romane, 1. Cru La Croix Rameau, 2021. Hj koncentration, rde og sorte br og rygrad. Vinen er ganske tilgngelig allerede i sine unge r, men udviser ogs et massivt lagringspotentiale. Producenten Domaine Jacques Cacheux har gennem fire generationer lavet vin fra deres parcel i kommunen Vosne Romane, og bliver i dag styret af Patrice Cacheux og hans sn Charles. Domainet har vinmarker spredt over ca. 7 hektar i Vosne Romane, Chambolle Musigny, Nuits