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Il carbonifero
La Grand Théatre
dal gelo notturno
in Italia centrale
Cucina sabina Parola di Fiaba Il carboniferoCecamariti, cordelle, curioli, falloni, fatti e tagliati, frascarelli, fregnacce, frigulozzi, ciufulitti, gnucchitti pilusi, jacculi, mafriculi, ngritoli: non un delirio verbale alla Gadda, una piccola parte delle paste casalinghe descritte e, per cos dire, cucinate in questo libro sulla cucina sabina di Maria Giuseppina Truini Palomba: libro che svela molti misteri, gastronomici e non. Chi voglia rifarsi a ritroso questo cammino storicogastronomico
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