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Maestro Raro Cabernet Sauvignon 2019
Vitigni: Garganega 70%
Aglianico Bocca di Lupo 2017 - Castel Del Monte
dopo alcuni mesi
Vermentino di Sardegna Unda 2021 Bentu Luna Cervaro 2019 Maestro Raro Cabernet Sauvignon 2019Unda 2021 Bentu Luna Tipologia: bianco Classificazione: Vermentino di Sardegna DOC Vitigni: Vermentino 100%. Regione: Sardegna Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura, fermenta in acciaio in vasche di cemento da 20 HL e anfore in terracotta. Terminata la fermentazione si procede con batonnage per dare corpo e volume al vino. Abbinamento: antipasti di pesce, primi di pesce in bianco, risotto ai frutti di mare, tartare di pesce, sushi, formaggi
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