SKU: 53387127048
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 12 - Sep 17
Paulou är döpt efter Géralds och Jocelynes pappa som fortfarande är aktiv på domänen
med en aptitretande liten bitterhet som påminner om zestad grapefrukt
Efter ett pars veckors maceration pressades druvorna och vinet fick jäsa ut och vila ett knappt år på jästfällningen i använda ekfat
Arton månaders lagring i äldre fat har rundat av vinet och bidrar till en fin utveckling
Ploutelou 2023 Utan antal & SKU Paulou är döpt efter Géralds"An inspiration of Poulsard made in Coutelou." Vinet r gjort p aramon, cinsault och en skvtt syrah frn Jeffs egna vinmarker kring Puimisson, dr kalkleran prglar terroiren. Jsningen skedde spontant och vinet vilade knappt ett r i tank innan det buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser. Resultatet r ett ljust och ltt rtt vin som gr sig bst ltt kylt och grna samma kvll som flaskan ppnas. Perfekt till smplock p franskt vis: tapenade,
US$ 234.50
US$ 239.50
US$ 129.50
US$ 189.50
US$ 219.50
US$ 149.50
US$ 214.50
US$ 384.50
