Hej från Mas Coutelou! goda höstviner grenache blanc och roussanne –

grenache blanc och roussanne – växer på kalk- och märgeljord från Krita-perioden

Alla druvor avstjälkades för hand över ett raster av trä och parcellerna vinifierades sedan separat

grillade grönsaker eller mustig svamprisotto

ett brant och vindskyddat söderläge med mager stenig jord på berggrund av vittrad granit

Hej från Mas Coutelou! goda höstviner grenache blanc och roussanne –Denna vinlda innehller sex viner frn Jean Franois (Jeff) Coutelou i Puimisson, Languedoc en av omrdets pionjrer fr ekologisk odling, hantverk, innovation och vin utan tillsatser. Hr finns ett friskt vitt och fem olika rda. Coutelou lter druvorna jsa spontant och vinerna speglar tydligt terroiren: kalkblandad lera, gamla rankor och typiska lokala druvor som grenache, cinsault, carignan, syrah och aramon. I ldan hittar du: Sauve qui Pleut 2024 friskt