DEN STORE GRILLBOG Hüseyin Yüce På rejser i Europa og

På rejser i Europa og Mellemøsten har Jens-Martin Eriksen mødt forfattere og andre kulturpersonligheder

og til han for sidste gang tager afsked med faren på plejehjemmet

Bogen forener håndværk og naturvidenskab i et levende opslagsværk

høst og vinteropbevaring til afsnit om beskæring

DEN STORE GRILLBOG Hüseyin Yüce På rejser i Europa ogNr man siger grill, s tnker man automatisk p lange, varme sommeraftner med familie og venner, kolde drinks Og noget p grillen. I bogen fr du opskrifter p klassikere som den perfekte bf, spareribs, pulled pork, kyllingelr og mrt lammebryst, men du fr ogs opskrifter p grillet fisk og lkre grnne grillretter. Desuden er der opskrifter p spndende tilbehr, salater, brd og dips og saucer. S fyr op under grillen og lad dig inspirere til din nste grillaften!