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Senza alcun chiarifica o filtrazione
Increíblemente morbido e intenso sui club palato
Denominazione: Toscana I
Colore: Rosso rubino intenso e profondo
Pinot Noir Riserva Sanct Valentin 2019 St. Michael Eppan ANNO DOMINI Senza alcun chiarifica o filtrazioneSan Michele Appiano Pinot Noir Blauburgunder Sanct Valentin 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Sudtirol Alto Adige DOC Vitigni: Pinot Noir 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: macerazione a freddo per tre giorni con fermentazione in tini di acciaio inox. Fermentazione malolattica svolta. ermentazione alcolica in acciaio e malolattica svolta. Affina in legno (barrique tonneaux). Trascorsi 12 mesi avviene l'assemblaggio
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