Prémices 2024 Saknar alkhohol Vinet är gjort på en

Vinet är gjort på en blandning av viognier

men har även struktur nog för flera års vila

sötma och ett vinöst djup som verkligen sticker ut

Slank årgång med bra fräschör och linjär struktur

Prémices 2024 Saknar alkhohol Vinet är gjort på enPrmices 2024 r en tidig buteljering i elegant och ltt stil, gjord p 60% grenache och 40% syrah frn egna vingrdar i sluttningarna kring Mont Ventoux, 350 till 450 meter ver havet. Jordarna hr r kalkrika och leriga med inslag av mrgel, sand, silt och kalksten, vilket ger druvorna fin struktur och balans. Druvorna skrdas fr hand, avstjlkas och jser spontant med sex dygns maceration. En del must tappades av redan efter 48 timmar och resten efter 72