Cremant de Bourgogne Bourgogne Grande Rèserve Les Chais Létourneau Dupont A meditation single malt

A meditation single malt

Before marketing the wine remains in the bottle for 3 months

The rum is very carefully aged in the continental climate for almost 12 years after a short period of storage in the parish of Trelawny

In 1995 they opened the Foursquare distillery

Cremant de Bourgogne Bourgogne Grande Rèserve Les Chais Létourneau Dupont A meditation single malt50% Chardonnay 50% Pinot Nero Prodotto su vitigno da terreno argilloso calcare con esposizione sud, sud ovest con circa 80 anni di et, metodo di potatura Guyot, pressatura pneumatica lenta a bassa pressione. La vinificazione avviene per 30% in botti di rovere e 70% in vasche di acciaio inox. Produzione: 4000 bottiglie. Commercializzazione 24 mesi dopo l'imbottigliamento. Equilibrato ed elegante, dal naso espressivo, questo millesimo offre una