Barolo DOCG - 2017 ANNATA_1997 Si consiglia un abbinamento con

Si consiglia un abbinamento con stufati

con riflessi granata

Il sottosuolo è prevalentemente a base calcarea con sedimenti di marne

Affinamento: vini affinati separatamente in barriques per 10 mesi

Barolo DOCG - 2017 ANNATA_1997 Si consiglia un abbinamento conComune: Monforte DAlba Annata: 2017 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 32 mesi in botte grande di rovere di Slavonia, 6 mesi in bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, speziato Sapore: tannino avvolgente, abbastanza persistente Abbinamenti: formaggi e salumi stagionati, primi piatti di pasta alluovo Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla