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12 mesi in acciaio e altri 24 mesi in bottiglia e che da il meglio con grandi formaggi stagionati
anche quest'ultima parzialmente svolta in barrique
Il periodo di macerazione varia tra le 3 e le 4 settimane
5% Tipo Di Spumante : Brut Livello Del Vino In Bottiglia: Mezza Spalla (ME - Mi-Epaule)
Vigna di Gabri 2022 Donnafugata rioja 12 mesi in acciaio eSicilia DOC Vigna di Gabri 2022 Tipologia: bianco Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Chardonnay, Viognier, Ansonica, Catarratto e Sauvignon Blanc. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata. Affina per l'85% in acciaio e per il 15% in barrique di secondo passaggio per circa 7 mesi ed altri 5 mesi in bottiglia. Abbinamento consigliato: anripasti ai frutti di mare, primi di pesce, pesce in umido.
US$ 30.00
US$ 135.00
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