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Dopo circa tre settimane
Al naso esprime un profumo ampio
segue soffice pressatura delle migliori uve con fermentazione in fusti di rovere da 250 litri
A metà degli anni ’60 Angelo Zanovello
Cristal 2015 Champagne Brut Louis Roederer Colli Euganei DOC Dopo circa tre settimaneChampagne Brut Cristal 2015 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 55%, Chardonnay 45% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia ed affinamento per 6 anni sui lieviti in cantina e 8 mesi in bottiglia dopo la sboccatura. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti e fritture di pesce, tartare di pesce, risotto ai frutti di mare. Gradazione: 12%
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