Hokkan Sake Ougyoku Junmai ! Rosévin Skotland og Irland

Skotland og Irland

Duft: Rosinduft blander sig med creme brulée

lidt citrusagtig og utroligt kompleks for en spiritus der jo egentlig kun spiller på én tangent

Både når gæsterne skal bydes velkommen (den er ikke for sur)

Hokkan Sake Ougyoku Junmai ! Rosévin Skotland og IrlandChoya Hokkan Ougyoku Junmai er en sake fra Hochigi i Japan. Denne junmai sake er lavet udelukkende p japanske ris som er poleret til 60%. Der er ikke tilsat nogen andre former for alkohol, som man ellers gr ved andre typer sake. Farve: Klar med et svagt, hvid skr. Duft: Milde noter af bler, melon og pre. Smagsnoter: Let, frugtig og frisk. Serveringsforslag: Nyd den ved stuetemperatur eller let afklet, fx til sushi. Choya ligger i Habikino, Osaka, og