Furia di Calafuria Magnum Rosato - Tomaresca Antinori Darmagi Langhe con affinamento sui lieviti per

Name: Furia di Calafuria Magnum Rosato - Tomaresca Antinori Darmagi Langhe con affinamento sui lieviti per
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SKU: 68995665710
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Description

con affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi

secondi di carni rosse

e la cura che vanno nella realizzazione di una bottiglia di Quintarelli

Vitigni: Schioppettino 100% (autoctono)

Furia di Calafuria Magnum Rosato - Tomaresca Antinori Darmagi Langhe con affinamento sui lieviti perMagnum Rosato Salento IGT Furia di Calafuria In cassetta legno. Tipologia: ros Denominazione: Rosato I. G. T. Salento Vitigni: Negroamaro, Syrah e Cabernet provenienti da Masseria Mame in San Pietro Vernotico. Affinamento: uve selezionate manualmente per variet, diraspate e pressate in modo soffice. Fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata (16C). Affinamento di alcuni mesi in acciaio sui propri lieviti e dopo appropriate

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