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con affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi
secondi di carni rosse
e la cura che vanno nella realizzazione di una bottiglia di Quintarelli
Vitigni: Schioppettino 100% (autoctono)
Furia di Calafuria Magnum Rosato - Tomaresca Antinori Darmagi Langhe con affinamento sui lieviti perMagnum Rosato Salento IGT Furia di Calafuria In cassetta legno. Tipologia: ros Denominazione: Rosato I. G. T. Salento Vitigni: Negroamaro, Syrah e Cabernet provenienti da Masseria Mame in San Pietro Vernotico. Affinamento: uve selezionate manualmente per variet, diraspate e pressate in modo soffice. Fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata (16C). Affinamento di alcuni mesi in acciaio sui propri lieviti e dopo appropriate
US$ 116.00
US$ 49.00
US$ 52.50
US$ 170.00
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US$ 60.00
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US$ 96.00
