Donburi-skål vit-blå "Rokube" Minoyaki Den ultimata toppingen till ris

Den ultimata toppingen till ris

bommulsfröolja

Smaken är djup och väldigt elegant med en låg sälta men fullproppad med umami

katsusando

Donburi-skål vit-blå "Rokube" Minoyaki Den ultimata toppingen till risDonburi r en klassisk rtt inom det japanska kket. Ordet donburi, som ibland frkortas till don, betyder bokstavligen stor skl p japanska. Denna stora skl fylls med vitt ris och toppas med en blandning av ktt, grnsaker och eller fisk i en ss som vanligtvis baseras p sojass, mirin och dashi. Ssen kan dock variera beroende p region och rstid. Ingredienserna tillagas ofta tillsammans med vispade gg i en omelett med tunna skivor lk. De vanligaste tillbehren