Patience 2022 saknar alkoholhalt med mineralisk fräschör och subtil

med mineralisk fräschör och subtil kraft

Bianco 2022 – Conestabile della Staffa (Umbrien

Ett friskt och generöst torrt vitt vin från San Marzano Oliveto i Monferrato

strukturerat och lite mer djupgående

Patience 2022 saknar alkoholhalt med mineralisk fräschör och subtilPatience 2022 r Christian & Thibaut Ducroux vin de garde frn Lantign i Beaujolais. Druvorna, gamay frn omkring 60 riga stockar, vxer p 400 meters hjd i nordostlge p vittrad rd granit. Vinet jser med hela klasar i sluten tank med pied de cuve (spontan frjsning) och genomgr tio dagars macration semi carbonique. Cuven, som hr r en cuve de garde, baseras p must frn andra och tredje pressningen av den historiska korgpressen frn 1873. Efter jsning fr vinet