5 Sens 2019 Lansering Åldern ger ett fint och

Åldern ger ett fint och elegant djup

Chenin blanc från högt belägna stockar planterade 1964 i Faye d’Anjou

Efter mjuk pressning vilade vinet åtta månader på jästfällning i äldre fat innan buteljering

Efter pressning vilade vinet tio månader i använda bourgognefat

5 Sens 2019 Lansering Åldern ger ett fint ochEn spnnande champagne dr klassiska druvor som pinot noir, chardonnay och meunier mter ovanliga inslag av arbane, petit meslier och pinot blanc. Varje druva bidrar med sin egen karaktr frn friskhet och elegans till djup och komplexitet och tillsammans skapar de ett mousserande vin med rik frukt och subtil nyansrikedom. Druvorna pressas varsamt i sm horisontella pressar, jser spontant i anvnda bourgognefat och lagras elva mnader innan vinet fr vila ver