Bianco Conestabile 2022 Vinlådor körsbär och hallon

körsbär och hallon

eller genom något års lagring

Vinet står sig lätt flera dygn i öppen flaska

Dricks gärna till fläskkotletter med bräserad fänkål och salvia

Bianco Conestabile 2022 Vinlådor körsbär och hallonBianco Conestabile r ett vitt vin med inslag av skalmaceration. Druvsorterna r lika delar malvasia och grechetto med ett dygn p skalen och ett rs lagring i glasfibertank. Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering med en minimal tillsats svavel. Smaken har en befriande lttsamhet, syran r mttlig och skalkontakten bidrar med en aptitretande liten bitterhet som pminner om zestad grapefrukt. Prova till linssoppa med olivolja, vitlk och frska