lavorazioni meccaniche a freddo e nessuna filtrazione
negli ultimi anni ha destato molto interesse la produzione di vini rifermentati e spumanti a partire da questo riscoperto vitigno
con tannini morbidi e una struttura viva che invita al sorso successivo
È un rum adatto a chi cerca:
Voskì IVA4% lavorazioni meccaniche a freddo eVoskat, che si traduce "seme d'oro", considerata la regina delle uve dell'Armenia, ha un colore dorato delicato con acini piccoli, compatti, dalla buccia relativamente sottile e grappoli a forma di croce. Il Garandmak, "coda grassa", una delle uve pi apprezzate, una variet molto pi dura, di colore giallo verdolino, con acini dalla buccia pi spessa e grappoli compatti. Sebbene entrambe le variet siano presenti in tutto il territorio dell'Armenia,