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in base all’annata una percentuale del vino viene pigiata con il raspo
INFO PRODUTTIVE | Fermentazione spontanea
stile ouillé
Vino Bianco Passito
Le Serre 2024 Champagne in base all’annata una percentualeProduttore: Mathias Barralon Nazione: Francia Regione: Rodano Tipologia: Vino Rosso Denominazione: Vin de France Uvaggio: Gamay Formato: 75 cl Gradazione: 11 % Annata: 2024 Filosofia: Biologico F. O. M. O. 9 10 Sconti possibili: Si Info: Fermentazione con lieviti indigeni in acciaio. 8 giorni di macerazione Affinamento di 8 mesi in acciaio Produzione: 750 bottiglie
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