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Denominazione Oudeis Rosé de Saigné Brut Alta Langa Metodo classico Millesimato 2016 Annata 2016 Vitigni pinot nero Regione Piemonte Gradazione 12
Vitigni : Pinot Nero 52%
e da vini di riserva
Vitigni: Merlot 60%
Guidalberto Tenuta San Guido 2020 Cerasuolo d'Abruzzo Denominazione Oudeis Rosé de SaignéGuidalberto 2020 Toscana IGT Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%. Vinificazione ed Affinamento: selezione accurata dei grappoli con cernita in un apposito tavolo, pressatura soffice e diraspatura per evitare l'eccessiva cessione di tannini. Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata, fermentazione malolattica svolta anche interamente in acciaio per poi porre i mosti in
