Fiskekogebog - Af Lars Kyllesbech 8876341887303 mens den ekstra møre Chateaubriand

mens den ekstra møre Chateaubriand kan helsteges eller skæres ud til to flotte tournedos

eller lav din egen srirachamayonnaise ved at blande srirachasauce med vores hvidløg-røg-citron mayo

som typisk anvendes til restauranternes stjerneskud og andre skønne retter

De her lækre rødspætter

Fiskekogebog - Af Lars Kyllesbech 8876341887303 mens den ekstra møre ChateaubriandEn god gammeldags kogebog skrevet og udviklet af den kendte fiskekok Lars Kyllesbech. Lars Kyllesbech skrev sin frste kogebog i 1995 og ejer ligeledes MeFisto restaurant i Aarhus. Citat fra bogen: "Opskrifterne er ikke svre. Nogle er selvflgelige lettere end andre, men mit bud er, at de fleste kan lave dem".