Besser Vollkorn Backen Riess Grain and color may vary

Grain and color may vary

emmer and kamut

Originaltitel Brot Backen in Perfektion mit Sauerteig Erscheinungsdatum 22

Sein großes Ziel war es

Besser Vollkorn Backen Riess Grain and color may varyThis title is only available in German Schluss mit trockenen schweren Vollkornbroten. Lutz Geiler zeigt mit seinen 50 exklusiv entwickelten Vollkornrezepten, dass das volle Korn nicht nur fr gesunde bewusste Ernhrung, sondern auch fr Genuss stehen kann. Der renommierte Brot Experte zeigt in diesem fundierten Werk, wie modernes Vollkornbacken wirklich funktioniert und wie du das Maximum an Geschmack, Bekmmlichkeit und Saftigkeit aus dem vollen Korn