Estandon Lumière de Provence Rosé 2025 Paul Delane Am Gaumen präsentiert er sich

Am Gaumen präsentiert er sich gut ausbalanciert und verführt mit fruchtigen Aromen

aber am Ende fokussiert

ein Genuss

wird er zusammen mit einer Räucheraal-Birnen-Tarte zum kongenialen Doppel: Die Birnenaromen ergänzen sich vorzüglich und der Wein hat zusätzlich das nötige Rückgrat

Estandon Lumière de Provence Rosé 2025 Paul Delane Am Gaumen präsentiert er sichFrisch und lebhaft wirkt das brillante und leuchtende Himbeerrosa, in der Nase viel Finesse, Zitrusnoten und rosa Grapefruitfleisch, am Gaumen seidig, rund mit klaren und krftigen Fruchtaromen (Zitrusfrchte, se rote Beeren) und einer schnen Balance zwischen Frische und Geschmeidigkeit, die mit einem schmackhaften Abgang endet. Tipp des Sommeliers Ein toller Begleiter zur mediterranen Kche. Das Weingut Estandon Vignerons, einer der bedeutendsten